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Champagne d'annata — maison Moët & Chandon. Cuveé iconica, eleganza assoluta.

Champagne di culto — maison Krug. Complessità e profondità straordinaria.

Cristal — maison Louis Roederer. L'icona del lusso, cuveé prestige storica.

Veuve Clicquot Yellow Label — maison Reims. Freschezza e struttura.

Perrier-Jouët — maison Épernay. A partire da €150. Floreale e raffinato.

Moët & Chandon Impérial — maison storica. A partire da €150. Classico intramontabile.

Bianco campano DOC — vulcanico, minerale, freschezza unica dei Campi Flegrei.

Bianco DOCG irpino — struttura, eleganza, longevità. Eccellenza dell'Irpinia.

Bianco DOCG — aristocratico, floreale, grande capacità di invecchiamento.

Bianco campano — espressione del territorio, fresco e profumato.

Rosso campano autoctono — raro, elegante, tannini setosi. Caserta storica.

Bianco campano autoctono — raro, minerale, persistente. Caserta storica.

Rosso DOCG irpino — il Barolo del Sud. Aglianico, struttura, longevità.

Rosso toscano DOCG — Sangiovese Grosso, eleganza e potenza. Icona italiana.

Rosso veneto DOCG — appassimento, potenza, velluto. Icona del Veronese.

Bianco altoatesino — freschezza, eleganza, bevibilità. Versatilità al calice.

Rosso toscano DOCG — Sangiovese, tradizione, gastronomia. Classico italiano.

Brut Conegliano-Valdobbiadene DOCG — bollicine fresche, eleganza veneta.

Brut Franciacorta DOCG — metodo classico lombardo, cremosità e finezza.

Formaggio DOP — razza Vacche Rosse, stagionatura 36 mesi. Complessità unica, lunga persistenza.

Formaggio DOP — collina, stagionatura 30 mesi. Equilibrio e struttura.

Formaggio di fossa — tradizione romagnola, stagionatura in fossa. Sapore intenso, piccante, inconfondibile.

Pecorino di Pienza DOP — toscano, latte di pecora, stagionatura media. Dolce e aromatico.

Pecorino Toscano DOP — latte di pecora, semi-stagionato. Delicato, saporito, versatile.

Mozzarella di Bufala Campana DOP — tradizione Partenopea, latte di bufala. Freschezza, morbidezza, sapore inconfondibile.

Fiordilatte di Agerola — latte vaccino dei Monti Lattari, tradizione campana. Fresco, delicato, profumato.

Caviale Beluga premium — uova grandi, cremosità, sapore inconfondibile. Provenienza certificata.

Caviale Oscetra — uova medie, aroma nocciola, eleganza. Provenienza certificata.

Salmone selvaggio affumicato — taglio artigianale, fumo dolce, freschezza garantita.

Bottarga di muggine — tradizione mediterranea, sapore intenso, affettatura sottile.

Bottarga di tonno — sapore deciso, colore ambrato. Tradizione siciliana.

Filetti di salmone fresco — selezionati per tartare. Freschezza garantita, taglio pronto.

Carpaccio di pesce spada — affettatura sottile, freschezza del Mediterraneo. Pronto da servire.

Carpaccio di tonno — taglio sottile, colore intenso. Ideale per antipasti di mare.

Foie gras — selezione gourmet, texture vellutata, sapore aristocratico.

Carpaccio di branzino — eleganza e delicatezza. Freschezza garantita, pronto da guarnire.

Pasta di Gragnano DOP — trafilata al bronzo, essiccazione lenta. Tradizione campana.

Carpaccio di polpo — già cotto, affettato sottile. Sapore intenso, texture morbida.

Tartufo estivo — selezione fresca, aroma intenso. Disponibilità stagionale.

Pane casareccio dei Mazzoni — tradizione contadina, cottura a legna. Sapore rustico, crosta croccante.

Filetto di razza marchigiana — carne italiana DOP, tenerezza e sapore. Selezione macelleria.

Filetto di razza chianina — Toscana, eccellenza italiana. Tenerezza superiore.

Filetto di carne spagnola — selezione iberica, sapore intenso, marmorizzazione.

Cognac invecchiato — selezione rara, complessità, lunga persistenza. Calice da meditazione.

Catalogo in continuo aggiornamento. Contatta il concierge per richieste personalizzate e prodotti non ancora listati.